Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Апельсиновий салат з цибулею і оливками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • апельсини - 4 шт.
  • цибуля шалот - 1 шт.
  • півбанки зелених оливок без кісточок
  • чорний перець, сіль, щіпка кумина - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • оливкова олія - 2 ст. л.
  • апельсиновий сік - 3 ст. л.

Щоб приготувати Апельсиновий салат з цибулею і оливками необхідно:

Цибулю нарізати дуже тонкими кільцями. Апельсини очистити, нарізати кільцями товщиною 1 см. Шарами укласти на плоске блюдо, посипаючи кожен шар кумином і чорним перцем. Зверху прикрасити оливками, порізаними кільцями. Для заправки змішати оливкове масло, апельсиновий сік і сіль. Полити салат заправкою, дати постояти 30 хвилин. Лук в цьому салаті зовсім не відчувається.


рецепти по кроках
5
5
6
6
Салат з агрусу і бананів Мачедонія в дині Фруктовий салат в ананасі Пряний фруктовий салат в ананасі
Ще рецепти розділу ...
Салат з манго і дині

[P] Манго очистити і нарізати часточками. Диню розрізати навпіл, видалити кісточки. Спеціальної ложкою вирізати з м'якоті дині кульки. Цедру і сік лимона

Апельсиновий салат з бананами і фісташками

Апельсини вимити гарячою водою, витерти насухо і спеціальним ножем нарізати тонких смужок з шкірки (цедру). Бланширувати цедру в окропі, потім про

Золотий салат з ананасом і виноградом

Зрізати з ананаса верхівку з листям, потім зрізати інший кінець. Поставити вертикально і зрізати шкірку вертикальними смужками. Потім порізати фрук

Салат яблучний з мандаринами і чорносливом

Очищаємо яблука від шкірки і насіння і потім нарізаємо великою соломкою. Сушений чорнослив заливаємо водою, доводимо до кипіння, потім охолоджуємо, видаляємо ко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої