Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лосось в медово-соєвому соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гірчиця - 1 ст. л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • мед - 2 ст. л.
  • соєвий соус - 1 ст. л.
  • оливкова олія - 1 ч. л.
  • філе лосося - 4 шматки по 150г
  • овочевий бульйон - 100 мл
  • зелена цибуля - 1 пучок

Щоб приготувати Лосось в медово-соєвому соусі необхідно:

У невеликій мисці змішати гірчицю, мед і соєвий соус. Зелену цибулю порізати смужками. У сковороді з антипригарним покриттям розігріти олію. Покласти філе і смажити 5 хвилин, перевернувши 1 раз, до майже повної готовності. Полити рибу соєвою сумішшю і прогріти до кипіння. Влити бульйон, злегка розмішати його з соком, що виділився при смаженні риби. Посипати зеленою цибулею і дати рідини прокипіти 1-2 хвилини, щоб цибуля гарненько прогрілося. Подати з рисом.


рецепти по кроках
7
6
5
4
Філе телапії з паприкою в сухарний скоринці Горбуша під маринадом Сьомга з картопляною скоринкою Горбуша з розмарином
Ще рецепти розділу ...
Сазан в червоному маринаді

Філе сазана розрізати на порційні шматки і обваляти в борошні. Викласти рибу в розігріту сковороду з рослинним маслом і обсмажити до зарум'янювання з

Риба пікантна

Шматочки філе розрізати уздовж, не прорізаючи до кінця. Подрібнити горіхи і часник, перемішати з майонезом і заправити цією начинкою конвертики з риби. Пр

Салака копчена з яйцем

У копченої салаки відокремити голову, нутрощі і шкіру, покласти на порційну сковороду з маслом і прогріти, потім вилити на рибу яйце, посипати сіль

Камбала в клярі з часниковим соусом

Для тіста пиво з'єднайте з жовтками, сіллю, борошном, перемішайте, потім введіть збиті в піну білки. Філе риби наріжте брусочками, посоліть, поперчіть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої