Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Креветки в імбирно-цибульному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки (сирі або варені) - 300г
  • зелена цибуля - 1.5 ст. л.
  • імбир свіжий - шматочок довжиною 2 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • херес або рисове вино - 1 ст. л. херес - Херес - це кріплене вино, виготовлене з трьох сортів винограду - Паломино Фіно, Педро Хіменес і ... "
  • соєвий соус - 1 ст. л.
  • курячий бульйон - 70 мл

Щоб приготувати Креветки в імбирно-цибульному соусі необхідно:

Креветки очистити (можна для прикраси залишити хвостики), висушити за допомогою паперового рушника. Імбир дрібно посікти. Приготувати соус із зеленої цибулі, імбиру, рисового вина або хересу, соєвого соусу і курячого бульйону: змішати їх в воке, довести до кипіння, зменшити вогонь і потримати на вогні ще 2 хвилини. Додати креветки і перемішати. Накрити вок кришкою і прогрівати креветки ще 30 секунд, якщо вони були вареними, і 2 хвилини - якщо сирими. Страву можна подати як гарячим, так і холодним.


рецепти по кроках
7
8
5
5
Креветки з грибами Креветки в сирному соусі Соковиті креветки з часниковим маслом, білим вином і травами Тигрові креветки на шпажках
Ще рецепти розділу ...
Креветки з каперсами і томатним соусом

Лук очистити і разом з часником порубати. Помідори очистити від шкірки і нарізати кубиками. Розігріти 2 ст. л оливкової олії і згасити в ньому цибулю і

Рулетки з креветок з сосисками

Очистити креветки, залишивши тільки хвостик. Прополоскати в солоній воді. Обсушити рушником. Розрізати креветки уздовж хребта і розпластати у вигляді бабо

Креветки в сичуанська перці і солі

Насипати сичуаньский і білий перець в суху розігріту сковороду. Обсмажувати, струшуючи сковороду, поки горошини не почнуть лопатися. Остудивши, подрібнюв

Закуска з креветок, огірка та пекінської капусти

Тонко нашаткувати соломкою верхню частину качана пекінської капусти. Викласти капусту в друшляк і бланшувати в киплячій підсоленій воді 2 хвилини. Зато

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої