Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мус з ревеню з медом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мед - 3 ст.л.
  • вода - 500 мл.
  • ревінь (черешки) - 300г
  • желатин - 2 ч.л.
  • вода (для желатину) - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Мус з ревеню з медом необхідно:

Черешки молодого листя ревеню нарізати дрібними шматочками, проварити у воді 2-3 хвилини, відкинути на сито і протерти. Пюре покласти у відвар, додати набряклий желатин і прогріти до повного розчинення желатину. Суміш охолодити до 40С, додати мед, збити до пишної маси, розлити в посуд.


рецепти по кроках
6
5
6
4
Шоколадний мус Журавлинний мус на манці Мус з маскаропне з полуницею Полуничний мус
Ще рецепти розділу ...
Мус з манною крупою

У каструлю з водою покласти цукор, додати сік або пюре, манну крупу. Поставити каструлю на середній вогонь і довести до кипіння при постійному (!) По

Мус з ківі

Ягоди розминають толкушкой і протирають. Мезгу заливають гарячою водою (2 склянки), доводять до кипіння і проціджують. Отриманий сік, в який кладуть са

Мус з кураги

Щоб приготувати легкий фруктовий десерт на нашу кулінарному рецептом, треба вимити курагу і протушкувати її в невеликій кількості води. М'яку курагу

Мус тархуновий

Зваріть цукровий сироп з 800 р води і 100 г. цукру. У гарячий сироп треба ввести підготовлений заздалегідь желатин (30 р желатину замочіть в 120 р хо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої