Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Журавлинний соус на яловичому бульйоні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • журавлина - 2 ст.л.
  • цукор - 2 ч.л.
  • яловичий бульйон - 100 мл.

Щоб приготувати Журавлинний соус на яловичому бульйоні необхідно:

Журавлину варити 3-4 хвилини в яловичому бульйоні і протерти через сито. Додати цукор. Готовий соус подають гарячим або холодним до м'яса.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Сливовий соус Соус грушевий пряний Сливовий соус Ягідний песто
Ще рецепти розділу ...
Соус тропічний з черімоей

Змішати в блендері всі інгредієнти до однорідного стану, але краще з присутністю невеликих шматочків фруктів. Краще зробити його трохи теплим, або про

Солодкий соус-капучіно з ожиною

Ожину перебрати, масло розтопити в сотейнику, відразу ж зняти з вогню. Додати половину кавового лікеру і перемішати. Покласти в сотейник ягоди, пров

Фруктовий соус

Апельсини і лимон очистити від шкірки. Цедру натерти на тертці з плодів вичавити сік. Яйце збити з цукром дочиста, з'єднати з натертою цедрою, додасть

Соус з агрусу до солодких страв

Агрус перебрати, видалити плодоніжки, промити, дати воді стекти і прокип'ятити в яблучному соку, додавши потім цукор, цедру. Прикрити кришкою і тушкувати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої