Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус зі шпинату для риби


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат - 500г
  • вершки - 0.5 л.

Щоб приготувати Соус зі шпинату для риби необхідно:

Бланширувати шпинат, зануривши його в киплячу воду на 3-5 секунд, віджати, порубати. Вершки прогріти на слабкому вогні, трохи випарити, додати шпинат, посолити і влити лимонний сік. Дати загуснути. Готовий соус вилити на тарілки, а зверху викласти шматочки готової риби.


рецепти по кроках
4
5
3
3
Зелений соус (mojo verde) Англійська масляний соус Соус дачний Йогуртовий дип з черемшею
Ще рецепти розділу ...
Соус коричневий

Цей соус використовується при приготуванні цілого ряду інших. Обсмажувати борошно зі свинячим салом на повільному вогні до тих пір, поки борошно не стане темно-к

Масляний соус з каперсами - до риби і овочів

Вершкове масло розм'якшити і змішати з лимонним соком, каперсами і сіллю.

Соус зі свіжих помідорів

Розігрійте в каструлі рослинне масло. На середньому вогні обсмажуйте дрібно порізану цибулю і селеру, поки цибуля не стане м'яким. Додайте подрібнені

Соус миш

Стручки гострого зеленого перцю чилі розрізати уздовж навпіл, видалити насіння і укласти в банку. Залити перець кефіром і натуральним йогуртом (можна один

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої