Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Імбирно-цибулевий соус до креветок


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелена цибуля (дрібно рубаний) - 1.5 ст.л.
  • імбир (шматочок) - 2 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • херес або рисове вино - 1 ст.л. херес - Херес - це кріплене вино, виготовлене з трьох сортів винограду - Паломино Фіно, Педро Хіменес і ... "
  • соєвий соус - 1 ст.л.
  • курячий бульйон - 70 мл.

Щоб приготувати Імбирно-цибулевий соус до креветок необхідно:

Імбир дрібно посікти. Приготувати соус із зеленої цибулі, імбиру, рисового вина або хересу, соєвого соусу і курячого бульйону: змішати їх в воке, довести до кипіння, зменшити вогонь і потримати на вогні ще 2 хвилини.


рецепти по кроках
3
4
5
3
Соус дачний Майонез Лайт Ткемалі Йогуртовий дип з черемшею
Ще рецепти розділу ...
Соус хрін з буряком

Приготувати соус, як описано вище, але додати подрібнену на дрібній тертці варений буряк. Подається до м'ясних і рибних холодців, холодним овочам, соло

Соус з авокадо і вершків

Плоди авокадо вимити, очистити від шкірки, протерти через сито, збити міксером, поступово додаючи густі вершки, трохи посолити. Подавати до смаженої

Соус "біле масло" до риби

Покласти в каструлю дві столові ложки подрібненої цибулі шалот, влити оцет, додати сіль і перець. Дати впоратися на 2/3. Перед використанням добав

Гострий зелений соус з чилі

Всі інгредієнти соусу, крім масла, лимона і перцю, помістити в блендер і швидко збити, поступово, помішуючи, влити оливкове масло, потім приправить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої