Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гірчичний соус до курки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • готова зерниста гірчиці - 1 ст. л.
  • вершки (жирність 35%) - 300 мл
  • курячий бульйон - 2 ст.л.

Щоб приготувати Гірчичний соус до курки необхідно:

Для соусу вершки змішати з курячим бульйоном і випарувати суміш до консистенції густого сиропу. Посолити, поперчити, додати гірчицю і негайно зняти з вогню. Полити готовим соусом гарячу курку.


рецепти по кроках
5
4
4
3
Англійська масляний соус Майонез Лайт Зелений соус (mojo verde) Соус дачний
Ще рецепти розділу ...
Соус з авокадо з журавлиною

Стиглі м'які плоди авокадо вимити, зняти шкірку, протерти через сито. Ягоди журавлини промити, протерти через сито. Усе з'єднати, посолити і ретельно

Соус яєчно-масляний з томатом

Томат-пюре уварити до консистенції томатної пасти, потім з'єднати з яєчно-масляним соусом і, ретельно розмішуючи заправляють сіллю, меленим перцем, з

Соус м'ясної

Нагрійте у великій сковороді рослинне масло, потроху додавайте м'ясний фарш і рівномірно підрум'яньте, постійно розмішуючи. Як тільки фарш буде

Франкфуртський зелений великодній соус (I)

Вимийте зелень, обсушити і дрібно поріжте. 2/3 від усієї кількості зелені, з'єднайте зі сметаною (або йогуртом) і пюріруйте в блендері. Потім додайте

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої