Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Густий суп з індички зі спагеті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • селера (стебло) - 4 шт.
  • брюссельська капуста - 500г
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • зелений горошок - 300г
  • сіль, перець - за смаком
  • спагетті - 200г
  • індичка (філе грудки) - 400г
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • керрі - за смаком
  • зелена цибуля (колечка) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Густий суп з індички зі спагеті необхідно:

Ріпчасту цибулю очистити і нарізати. Селера і брюссельську капусту почистити. Селера нарізати невеликими шматочками. Вершкове масло розігріти і пасерувати в ньому до прозорості цибулю. Додати овочі і тушкувати близько 10 хвилин. Додати горошок, посолити, поперчити і тушкувати на середньому вогні ще протягом 5 хвилин. Спагеті 1-2 рази розламати і зварити в підсоленій воді. М'ясо вимити, обсушити, нарізати смужками і смажити по 3 хвилини з кожного боку. Викласти з сковороди, посолити, поперчити і приправити керрі.

Спагеті відкинути на друшляк, обдати холодною водою і дати їй стекти. Спагеті, м'ясо та колечка зеленої цибулі додати до овочів, ще раз посолити і поперчити.


рецепти по кроках
5
5
7
3
Картопляна запіканка з сиром Мюнстер Ссфа або вермішель по-марокканські Тушковане в мультиварки теляче серце з пивом і житнім хлібом Соус дачний
Ще рецепти розділу ...
Суп з фазана з фрикадельками

Ощіпанного і добре промитого фазана варити з овочами і прянощами (перець чорний і запашний) в підсоленій воді. Коли овочі стануть м'якими, вийняти їх

Суп з індички з фрикадельками з кукурудзяного борошна із зеленню і часником

Зварити бульйон на м'ясі індички на самому маленькому вогні і процідити. Подрібнити морква, коренева селера, ріпчасту цибулю і пасерувати на рослинній

Суп з качки з домашньою локшиною

Качку розрізати на невеликі порційні шматочки, скласти в каструлю, залити водою. Коли бульйон закипить, зняти піну, посолити і готувати на помірному про

Різдвяні яєчно-лимонний суп з індички

Доведіть бульйон до кипіння, додайте ретельно промитий рис і варіть до готовності рису. Жовтки відокремте від білків. У великій мисці збийте білки в п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої