Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з голубом і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • голуб - 1 шт.
  • вода - 1.5 л
  • овочі - 100г
  • солодкий перець - 1 шт.
  • помідор (стиглий) - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • цибуля-порей - 1 шт.
  • чорний перець горошком і запашний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • зелень петрушки - за смаком.

Щоб приготувати Суп з голубом і овочами необхідно:

Тушку голуба залити холодною водою, посолити і варити на повільному вогні. До напівготовому голубу додати очищені овочі, перець, томат, цибуля-порей, кілька горошин чорного і трохи запашного перцю і варити до повної готовності м'яса. 3атем суп процідити і засипати в нього локшину або інші макаронні вироби. У готовий суп додати дрібно нарізану зелень петрушки.


рецепти по кроках
5
4
6
5
Пиріг гарбузовий Наливна пиріг Курячі котлети в духовці Юшка з грибами та квасолею
Ще рецепти розділу ...
Томатний суп з індичкою

М'ясо порізати на шматочки, посолити і поперчити за смаком. Додавши мускат і дрібно рубаний часник, перемішати і залишити маринуватися на 2год. Обсмажити ма

Розсольник з качки в мультиварки

Перлову крупу ретельно промити, покласти в каструлю, залити окропом у співвідношенні 1 до 3, накрити кришкою і залишити пропарюватися на самому маленьки

Суп-шурпа з качки

Тушку обробляють на 5-6 шматків. Ріпчасту цибулю, моркву, буряк, картоплю нарізають дрібними кубиками. У чавунний казан або подібну посудину наливають р

Суп з птиці з перловкою і грибами

Морквину, цибулю і коріння почистити, вимити і дрібно нашаткувати. Сушені гриби промити. Підготовлену тушку курки залити холодною водою, довести на сі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої