Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з квасолі з індичкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • індичка (філе) - 1 кг
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • курячий бульйон - 1 л
  • картопля - 250г
  • томати (банку) - 450г
  • макарони (ріжки) - 100г
  • біла квасоля (консервована) - 100г
  • майоран (гілочка) - 2 шт. майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Суп з квасолі з індичкою необхідно:

Філе індички нарізати кубиками й обсмажити в маслі. Довести бульйон до кипіння і варити в ньому обсмажене м'ясо 45 хв. Картоплю нарізати кубиками. Помідори подрібнити, квасолю відкинути на друшляк. Все це після 30 хв варіння додати до м'яса. Ріжки зварити в підсоленій воді, не разварівая, відкинути на друшляк. Майоран вимити, обтрусити від крапель і дрібно посікти. Додати в суп разом з макаронами. Посолити і поперчити. Суп розлити по тарілках, прикрасивши майораном і, за бажанням, вузькими смужками лимонної цедри. Подати з тертим пармезаном.


рецепти по кроках
2
7
5
4
Картопляні капкейкі з кремом з копченої сьомги Вареники з вишнями Салат з квасолі та білих грибів Риба в клярі
Ще рецепти розділу ...
Томатний суп з індичкою

М'ясо порізати на шматочки, посолити і поперчити за смаком. Додавши мускат і дрібно рубаний часник, перемішати і залишити маринуватися на 2год. Обсмажити ма

Суп з фазана святковий

Тушку ощіпанного випотрошеного фазана добре вимити зовні і всередині, посолити. Капусту помити, розрізати на 8 частин і обдати крутим солоним окропом

Суп з качки з сушеними трепангами і овочами

Качиний бульйон довести до кипіння і покласти нарізану кубиками картоплю і свіжу капусту. Як тільки бульйон знову закипить, зменшити вогонь і варити

Суп з індички з лісовими горіхами

Розтопити масло в каструлі, тушкуйте цибулю 5 хвилин до розм'якшення. Додайте індичку і бульйон і кип'ятіть 5 хвилин. Процідіть рідину, введіть яєчний желт

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої