Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мус з авокадо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • авокадо - 4 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • лимон - 1 шт.
  • сир рокфор - 50г
  • сметана - 2 ст.л.
  • перець червоний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Мус з авокадо необхідно:

Розріжте авокадо на дві половинки, вийміть м'якоть, збризніть її лимонним соком. Змішайте з рокфором, додайте сметану і трохи червоного перцю.

Подавайте його в келихах для вина або в що залишилися після видалення м'якоті половинках шкірки авокадо, попередньо сбризнутих зсередини соком лимона, щоб вони не почорніли.


рецепти по кроках
4
7
4
8
Салат з копченою куркою (а-ля «Олів'є») Пісний фруктовий плов М'ясо по-валлійська Томатний суп з фрикадельками
Ще рецепти розділу ...
Шоколадний мус з авокадо з полуницею

Покласти всі інгредієнти для мусу в блендер і зробити однорідне пюре, зскрібаючи періодично зі стінок блендера. Розкласти по вазочки і прикрасити

Пікантний мус

Вимити і подрібнити помідори. Згасити в рослинному маслі кубики цибулі. Додати помідори і томатну пасту і тушкувати 10 хв. Влити 250 мл бульйону. Дод

Мус подвійний

Желатин замочити в 1 склянці холодної води. Коли желатин набубнявіє, розчинити його на водяній бані. Шинку пропустити через м'ясорубку. Додати підлог

Мус з авокадо

Розріжте авокадо на дві половинки, вийміть м'якоть, збризніть її лимонним соком. Змішайте з рокфором, додайте сметану і трохи червоного перцю. Під

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої