Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з огірків з естрагоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірок - 2 шт.
  • майонез - 100г
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • естрагон (дрібно нарубані листя) - 1 ч.л. естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
  • солодкий перець (стручок) - 1-2 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з огірків з естрагоном необхідно:

Огірки очистити, видалити насіння, нарізати кубиками, але не занадто дрібними, і злегка відварити в підсоленій воді (вони повинні залишитися твердими), після чого добре обсушити. За 30 хв до подачі на стіл заправити майонезом, змішаним з гірчицею н приправленим листям естрагону.

Можна посолити і виставити салат в прохолодне місце. Прикрасити скибочками стручкового перцю. До салату можна подати скибочки підсмаженого хліба,


рецепти по кроках
4
3
3
4
Салат з солодких перців з оливками та каперсами Овочевий салат з авокадо Овочевий салат з сухариками Салат з кавуна з сиром фета
Ще рецепти розділу ...
Салат із спаржі, артишоків і квасолі

Віджати сік 1 лимона у велику миску, заповнену водою. Видалити жорсткі зовнішні листя артишоків, відрізати дві третини, очистити. Розрізати кожен Артіш

Великодній салат з виноградом

Для заправки з'єднати масло, сік половини лимона, сіль, перець збити віночком. Перець нарізати тонкою соломкою, селеру - тонкими шматочками, Огура

Салат з цибулі-порею з майонезом

Очистити, вимити, нарізати шматочками в 4-5 см цибулю-порей і зварити, опустивши в солоний окріп. Готовий цибулю-порей відкинути на сито й остудити. Зварені

Салат з фенхелю

Фенхель очищають і ріжуть на кружечки, зелень не викидають. Готують заправку з двох столових ложок лимонного соку, солі, перцю, нарубаного кропу і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої