Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смарагдові кульки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир м'який - 400г
  • оливки (фаршировані мигдалем) - 16 шт.
  • перець чорний (мелений) - за смаком
  • часник - 2 зубчики
  • майонез - 2 ч.л.
  • кріп (зелень рубана) - 1 ст.л.
  • естрагон (рубаний) - 1 ст.л. естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
  • кінза (рубана) - 1/2 ст.л. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "

Щоб приготувати Смарагдові кульки необхідно:

Сир натріть на дрібній тертці. Часник подрібніть. Сир з'єднайте з часником, майонезом, перцем, перемішайте до утворення однорідної маси. Сирну масу розділіть на 16 частин, сформуйте кульки, помістивши в середину кожного оливку.

Дрібно рубані кріп, естрагон і кинзу перемішайте. Сирні кульки запаніруйте в отриманій суміші пряних трав і викладіть на блюдо.


рецепти по кроках
5
3
4
6
Маринований камамбер по-чеськи до пива Бринза, запечена з помідорами (саганакі) Гострі сирні кульки Домашній сир із зеленню
Ще рецепти розділу ...
Конвертики з шинкою і моцарелою

Загорнути шматочки моцарели в шинку, надіти на зубочистку. Обсмажувати близько 1 хв з кожної сторони, щоб сир майже розплавився, і подавати.

Раклети по-ФЕРМЕРСЬКЕ

Ріпчасту цибулю дрібно порубати і згасити до прозорості на вершковому маслі. Перець нарізати кубиками, додати в цибулю і трохи загасити всі разом. Свар

Сир з сиром

Нарізати сир маленькими кубиками. Перемішати сир, кубики сиру і пластівці масла, приправити масу сіллю з травами і кмином.

Биточки з манки з сиром

У киплячу трохи підсолену воду, постійно розмішуючи, всипати манну крупу. Зварити густу манну кашу, зняти з вогню і остудити. З'єднати остигнула м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої