Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Скумбрія по-фламандські


Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Скумбрія по-фламандські необхідно:

Скумбрію очистити, вимити, обсушити. Приготувати одноманітну масу з дрібно нарубаного цибулі та естрагону і начинити нею скумбрію. Скропити лимонним соком, обернути кожну рибу окремо в добре промаслений папір і тушкувати в духовці.


рецепти по кроках
7
3
5
7
Риба під соусом песто (у горщиках) Сом варений Риба з імбиром і морквою Тріска з яєчним соусом
Ще рецепти розділу ...
Короп зі щавлем (II)

Карпа очистити, випатрати, промити, обсушити, натерти сіллю і перцем і скропити соком половини лимона. Підготовлену рибу обсмажити з кожного сторо

Сазан, запечений зі шпинатом

Сазана очистити, випатрати, промити і нарізати на порційні шматки разом з шкірою і кістками. За бажанням можна відокремити філе (без шкіри і кісток). Кус

Сардини в томатному соусі на рослинному маслі

Сардини випатрати, промити і підготувати звичайним для морських риб способом. Обсушені сардини (без голів) укласти спинками догори у вогнетривку форм

Білуга тушкована (Гватемала)

Філе солоного білуги, вимочене протягом доби в холодній воді, нарізають на шматки, панірують у борошні, посипають сіллю і меленим перцем і обсмажують в ол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої