Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Томати з естрагоном в яблучному соку


Для рецепту вам буде потрібно:

  • томати - 2 кг
  • яблучний сік - 1 л
  • естрагон (гілочки) - 50г естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
  • цукор - 50г
  • сіль - 30г.

Щоб приготувати Томати з естрагоном в яблучному соку необхідно:

Томати вимити, наколоти виделкою, укласти в банку, рівномірно перекладаючи гілочками естрагону. Розвести в яблучному соку цукровий пісок і сіль, нагріти розчин до кипіння, залити томати і поставити на пастеризацію, потім банку закатати.


рецепти по кроках
6
6
6
5
Аджика Глазурований перець Кетчуп (на зиму) Закрутка свіжих помідорів
Ще рецепти розділу ...
Яблука в смородиновому соку

Чорну або червону смородину знімають з кистей, видаляють хворі і недостиглі ягоди, ретельно миють і розпарюють в каструлі під кришкою з невеликим кол

Брусниця в сиропі

Взяти свіжу брусницю, перебрати її, помити і укласти в банку. Окремо приготувати цукровий сироп: у посуд налити 2 склянки води, додати цукор, ку

Чорноплідна горобина з часником

Чорноплідна горобина перебрати, ретельно промити і пропустити через м'ясорубку разом з очищеним часником. У пропущену масу додати сіль, перемеш

Кабачки в яблучно-масляної заливці

Недостиглі кабачки очистити від шкірки, нарізати їх соломкою і укласти в трилітрову банку. Потім залити киплячою заливкою, що включає в себе воду, ябл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої