Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус зі свіжих помідорів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 2 великі цибулини
  • зелень селери - 1 пучок
  • часник - 2 зубчики
  • помідори свіжі - 5-6 шт.
  • материнки, мелений чорний перець, лавровий лист, цукор - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Соус зі свіжих помідорів необхідно:

Розігрійте в каструлі рослинне масло. На середньому вогні обсмажуйте дрібно порізану цибулю і селеру, поки цибуля не стане м'яким. Додайте подрібнений часник, порізані кубиками помідори, зелень материнки, лавровий лист, перець і цукор за смаком. Доведіть до кипіння, зменшіть температуру, закрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні приблизно протягом 40 хвилин. Видаліть лавровий лист, змішайте соус з гарячою локшиною.


рецепти по кроках
3
6
3
5
Соус дачний Горіховий соус пісний Йогуртовий дип з черемшею Ткемалі
Ще рецепти розділу ...
Соус "біле масло" до риби

Покласти в каструлю дві столові ложки подрібненої цибулі шалот, влити оцет, додати сіль і перець. Дати впоратися на 2/3. Перед використанням добав

Соус зі свіжих помідорів

Розігрійте в каструлі рослинне масло. На середньому вогні обсмажуйте дрібно порізану цибулю і селеру, поки цибуля не стане м'яким. Додайте подрібнені

Імбирний соус (Tirk khngay)

Скласти всі інгредієнти в невелику миску і перемішати. Дати настоятися при кімнатній температурі близько 30 хвилин.

Соус з авокадо і сметани з часником

Авокадо вимити, очистити від шкірки, протерти через сито, змішати зі сметаною і збити віночком. Часник очистити і розтовкти. Зелень кропу промити і,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої