Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пудинг з манної крупи з морквою, яблуками і сливами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 700 мл
  • манна крупа - 200г
  • морква - 150г
  • яблука - 150г
  • сливи - 100г
  • вершкове масло - 50г
  • цукор - 100г
  • яйце - 2 шт.
  • мелені сухарі - 10г
  • фруктово-ягідний сироп - 200г.

Щоб приготувати Пудинг з манної крупи з морквою, яблуками і сливами необхідно:

Морква дрібно шаткують або натирають, прогрівають з жиром 5-6 хвилин. Потім додають цукор, очищені від серцевини і шкірки дрібно нарізані яблука і свіжі сливи без кісточок і прогрівають ще 5-6 хвилин. Заварюють рідку манну кашу на воді з молоком, проварюють на слабкому вогні до загусання, знімають з плити, додають моркву з яблуками і сливами, розтертий з цукром яєчний жовток, сіль, розмішують, додають збитий в піну яєчний білок і обережно перемішують. Масу викладають на змащений жиром і посипаний сухарями деко, зверху присипають цукром і запікають у духовці.

Подають, розрізавши на порції і полив фруктово-ягідним сиропом.


рецепти по кроках
5
7
6
7
Салат в батоні Кабачок «Трансформер» Японський омлет Тамаго-яки Рулет з курки з моцарелою і базиліком
Ще рецепти розділу ...
Пудинг англійська з варенням на пару

Змішати борошно з порошком-розпушувачем і сіллю, розім'яти пальцями масло з борошном, поки тісто не стане кришитися. Додати цукор. Розбити 2 яйця, розтер

Шоколадний пудинг з маци

Розтопіть шоколад. Змішайте воду і вино. Просочіть мацу половиною цієї рідини. А решту додайте до розтопленого шоколаду. Покладіть ку

Пудинг з вишнями

Нарізати здобні булочки великими кубиками, залити їх молоком і залишити на 20 хвилин. Потім відцідити молока і протерти булки через сито. Збити до ри

Пудинг з сиру з родзинками і корицею

Зварити рідку манну кашу на молоці і покласти в неї масло, протертий сир, жовтки, цукор, перебраний і промитий ізюм, корицю. Масу добре розмішено

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої