Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп на кефірі болгарський холодний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кефір або кисле - 1 л
  • яйце - 1 шт.
  • огірок - 1 шт.
  • горіхи - 50г
  • рослинне масло або сметана - 1 ст.л.
  • кріп, часник - за смаком
  • сіль, цукор - за смаком.

Щоб приготувати Суп на кефірі болгарський холодний необхідно:

Огірок і кріп дрібно нарізати, дрібно порубати горіхи, часник розтерти, все перемішати зі збитим кефіром або кислим (при необхідності додати холодну кип'ячену воду).

Додати в суп рослинне масло або сметану, сіль, цукор. Окремо подавати бутерброди з шинкою або ковбасою.


рецепти по кроках
6
5
5
5
Єпископська коврижка Мініатюрні курячі грудки від куми Печені баклажани з сухарями Гаспачо
Ще рецепти розділу ...
Суп з кислого по-грецьки

Рубаний зелений лук розтирати з невеликою кількістю солі до тих пір, поки не виділиться сік, додати рубаний товчений часник і оливкове масло. Ог

Молочний кислий суп

Як базу можна використовувати: суха квасоля - 3/4 склянки (треба ввечері залити водою і поставити в холодильник), сочевиця - 3/4 склянки, 2-3 картоплі (п

Суп з кефіру з овочами і зеленню

Коріння петрушки або селери, ріпчасту цибулю, очищені буряк і моркву нарізати соломкою. Овочі тушкувати в невеликій кількості води і рослинного м

Суп рисовий з кефіром

[P] Рис перебрати, залити водою, варити 5-6 хв. Додати натерту на дрібній тертці буряк, консервований зелений горошок з відваром, сіль, подорожник

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої