Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус з рибою і часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло вершкове - 7-8 ст.л
  • часник - 4 зубчики
  • рибне філе консервоване в олії (краще анчоуса або хамси) - 100г
  • петрушка - 3 великих пучка
  • мелений чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Соус з рибою і часником необхідно:

Розтопити вершкове масло в сковороді, додайте подрібнений часник і обсмажте до м'якості. До риби з маслом додайте кілька ложок води і все перемішайте. Приправте за смаком перцем і рубаною петрушкою.


рецепти по кроках
6
3
4
3
Горіховий соус пісний Діп з кабачків і авокадо Зелений соус (mojo verde) Соус дачний
Ще рецепти розділу ...
Соус сациві

Дрібно рубаний лук і часник спасерувати на маслі і жирі, знятому з курячого бульйону, додати борошно, розвести бульйоном, проварити. Дрібно нарубані про

Пікантний соус із зелених помідорів

Опустіть помідори в каструлю з киплячою водою на 30 сек. Відразу ж злийте воду і зніміть з помідорів шкірку. Надріжте верхівки помідорів хрестоподібно

Соус з волоських горіхів з сухарями і часником (СКОРДОЛЯ)

Почистити горіхи і гарненько потовкти у кам'яній ступці. Додати вимоченого і віджатого м'якушки білої булки і, за смаком, трохи часнику. Гарненько

Соус Робер

[P] Обсмажити в олії до золотистого кольору дрібно нарізану цибулю, додати борошно і, як тільки вона підсмажиться, розвести бульйоном і білим сухим вином. Сел

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої