Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Холодний Пшенніков


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кефір - 1/2 л
  • вода - 2 л
  • огірки - 5 шт.
  • пшоно - 1/2 склянки
  • сметана - 1/2 склянки
  • петрушка (дрібно нарізана зелень) - 3 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Холодний Пшенніков необхідно:

Замоченное пшоно залити 1 склянкою гарячої підсоленої води, проварити 5-6 хв, після чого закрити каструлю кришкою, залишити пшоно для настоювання протягом 15-20 хв, а потім охолодити. Огірки нарізати соломкою, додати пшоняну кашу з відваром, суміш кефіру з кип'яченою водою, зелень петрушки, сметану.


рецепти по кроках
6
7
5
8
Млинці червоні Курячі сирники з молочним соусом Фаршировані квітки кабачків (цукіні) Печінковий паштет
Ще рецепти розділу ...
Суп з кефіру з баклажанами або кабачками

Очищені баклажани або кабачки нарізати кружечками, обваляти в борошні з сіллю і обсмажити на олії. Овочі залити збитими яйцями, запекти в

Суп-локшина з гарбузом і кефіром

[P] Локшину відварити в підсоленій воді, охолодити. Додати натерту на крупній тертці гарбуз, моркву, кефір, мед, ванілін, зелень кінзи Все перемішати і

Суп з кислого з ячної крупою латиською

Крупу відварити в 1 склянці води до м'якості. Кисле змішати зі свіжим молоком, додати варену крупу. Посолити, посипати зеленню

Молочний кислий суп

Як базу можна використовувати: суха квасоля - 3/4 склянки (треба ввечері залити водою і поставити в холодильник), сочевиця - 3/4 склянки, 2-3 картоплі (п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої