Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з кефіру з капустою та огірками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кефір - 1/2 л
  • огірки - 400г
  • білокачанна капуста - 300г
  • ріпчаста цибуля - 100г
  • сметана - 100г
  • кріп - 20г
  • чорний мелений перець, сіль - за смаком
  • вода - 1 л.

Щоб приготувати Суп з кефіру з капустою та огірками необхідно:

У киплячу воду (1 л) покласти нарізані соломкою капусту, моркву, ріпчасту цибулю, сіль, мелений перець, довести суміш до кипіння і охолодити. До овочів додати нарізані соломкою огірки, кефір і посипати кропом.

При подачі до столу покласти сметану.


рецепти по кроках
6
5
7
9
Домлома Сливове варення з бадьяном Червоні бурякові млинці Лимонний чізкейк з ревенем
Ще рецепти розділу ...
Суп з кислого з ячної крупою латиською

Крупу відварити в 1 склянці води до м'якості. Кисле змішати зі свіжим молоком, додати варену крупу. Посолити, посипати зеленню

Суп литовський

Кефір охолодити і збити віночком, додати охолоджену кип'ячену воду, варений буряк нарізати тонкою соломкою, огірки - скибочками, цибулю - локшиною. Лук

Суп з кислого з відвареною картоплею і свіжими огірками

У кисле влити рослинне масло, покласти дрібно нарізаний кріп і розмішати. Очистити зварений у мундирі картопля і свіжі огірки, нарізати,

Суп з кефіру з баклажанами або кабачками

Очищені баклажани або кабачки нарізати кружечками, обваляти в борошні з сіллю і обсмажити на олії. Овочі залити збитими яйцями, запекти в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої