Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з солодкого перцю з кефіром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кефір - 1 л
  • вода (кип'ячена) - 1/2 л
  • червоний перець (стручки) - 5 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 4 зубчики
  • кріп (рубаний) - 4 ст.л.
  • сметана - 4 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Суп з солодкого перцю з кефіром необхідно:

Стручковий перець нарізати соломкою, додати рубаний ріпчасту цибулю, товчений часник, нарізані часточками помідори, сіль. Овочі залити сумішшю кефіру і холодної кип'яченої води, посипати кропом. При подачі покласти сметану.


рецепти по кроках
7
6
6
5
Реберця з лимоном, м'ятою і коріандром Піца з помідорами з сиром Скаморца Млинці морквяні Курка з хурмою
Ще рецепти розділу ...
Довга

Сузьму заважати з водою (як рідка сметана), процідити. Борошно, яйця та рис добре розтерти, додати в масу, закип'ятити, додати рубану дрібно зелень

Довга з м'ясом

З кісток готують бульйон звичайним способом, а з м'якоті баранини готують фарш, додавши в нього ріпчасту цибулю і спеції. З фаршу роблять кульки в ві

Суп з буряка з кислим молоком

Буряк помити, почистити, нарізати соломкою, додати трохи води, оцту і тушкувати до готовності, після чого охолодити. Шкірку буряка ретельно промитий

Суп з ревеню з кефіром

Очистити ревінь від грубих волокон, нарізати і зварити в цукровому сиропі, не допускаючи розварювання. Вийняти шумівкою, охолодити. Кефір змішати з холодним

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої