Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пудинг з разварной яловичини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 900г
  • цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • сметана - 0.5-1 склянки
  • яйце - 2-3 шт.
  • перець - за смаком
  • білі сухарі - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Пудинг з разварной яловичини необхідно:

Яловичину подрібнити, цибулини підсмажити в олії (1 ложка), всипати яловичину, трохи підсмажити, посолити. Влити сметану, вбити 2-3 яйця, покласти перцю, пів склянки білих сухарів. Каструлю змастити маслом і посипати сухарями, покласти масу, запекти в печі. Облити соусом з печериць.


рецепти по кроках
7
8
6
10
Булочки з сиром Пиріг з яблуками та родзинками Картопляне деруни з гарбузом Рулет «Будапешт» з горіхового безе
Ще рецепти розділу ...
Пудинг з разварной яловичини

Яловичину подрібнити, цибулини підсмажити в олії (1 ложка), всипати яловичину, трохи підсмажити, посолити. Влити сметану, вбити 2-3 яйця, покласти перц

Пудинг картопляний з шинкою

Ця страва готують на Полтавщині, жителі Верховини і Воронезької області. Розтерти 100 г масла дочиста, вбити 3 яйця і 3 жовтки, покласти розварений до

Пудинг капустяний

Капусту почистити. Зняти скинений 4 великих красивих листа, і відкласти їх. Іншу капусту нашаткувати. Зелену цибулю і моркву нарізати тонкими скибочки

Пудинг сирний

Пшеничний хліб натерти на тертці, змішати з тертим сиром і гарячим молоком з вершковим маслом. Посолити, додати розтерті жовтки і збиті в піну б

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої