Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп курячий з домашньою локшиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 1.2 кг
  • морква - 160г
  • корінь петрушки - 40г
  • цибуля ріпчаста - 80г
  • жир курячий - 20г
  • локшина домашня - 240г
  • перець горошком, сіль - за смаком
  • зелень кропу - за смаком

Щоб приготувати Суп курячий з домашньою локшиною необхідно:

Курку залийте 2,4 л води і зваріть бульйон. Варену курку розрубати з розрахунку 2-3 шматки на порцію.

У бульйон додайте нарізані соломкою і спасерувати на жирі коріння і цибулю. Варіть 5-8 хвилин, всипте локшину, спеції і варіть до готовності. У самому кінці приготування покладіть в суп шматки курки.

Подавайте, посипавши рубаною зеленню.


рецепти по кроках
6
6
5
6
Риба, запечена з песто Вишневий пиріг Марокканські тефтелі з зеленими оливками Мус з маскаропне з полуницею
Ще рецепти розділу ...
Гострий суп з рисовою локшиною і креветками

Розморозити коктейль з морепродуктів. Замочити гриби в холодній воді. Коли гриби набухнуть і розкриються, відкинути їх на друшляк і промити. У каструлі

Нудель - німецький суп-локшина

Курку відварити до готовності в підсоленій воді. Потім курку вийняти і розрізати на шматки, бульйон процідити і повернути в каструлю. Шматки курки натер

Качиний суп з локшиною і грибами по-східному

Зняти з качки шкіру, розрізати її на частини і викласти разом з потрохами в форму для випічки. Запікати качку в духовці при 200С до зарум'янювання. Потім д

Суп зі свининою та локшиною по-в'єтнамських

Свинячі кістки залити водою і довести до кипіння. Кип'ятити 2 хвилини, періодично знімаючи піну, потім злити воду і промити кістки холодною водою. У большо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої