Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп курячий з білою квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 500г
  • квасоля - 200г
  • морква - 100г
  • цибуля ріпчаста - 50г
  • селера (зелень) - 50г.

Щоб приготувати Суп курячий з білою квасолею необхідно:

Квасолю замочити до повного набухання, потім відварити в тій же воді. З курки зняти шкіру і зайвий жир, нарізати порційними шматками, залити холодною водою і варити до готовності. Овочі нарізати, пасерувати на знятому курячому жирі. У курячий бульйон додати квасолю разом з відваром і пасеровані овочі.


рецепти по кроках
5
5
4
7
Суп з курячими галушками та реджінетті Кукурудзяний суп з куркою Курячий суп з галушками Овочевий суп з курячими галушками
Ще рецепти розділу ...
Курячий суп з лавашем

Відваріть курячу грудку у воді до готовності, потім вийміть, охолодіть, видаліть кістки і дрібно наріжте. Бульйон обов'язково процідіть через подвійний шар

Курячий суп з тортілья (перші страви)

Закип'ятіть 0,75 склянки курячого бульйону. Покладіть в маленьку каструльку чилі, залийте киплячим бульйоном і залиште на 30 хвилин. Вийміть чилі, видалить

Суп-пюре з курки з мандаринами

Куряче філе пропустите два рази через м'ясорубку і, додавши 2-3 столові ложки бульйону, протріть через сито. Борошно обсмажити з 1 столовою ложкою олії,

Мексиканський курячий суп

Крім цибулі, помідорів, часнику і кінзи, в рецепті цього супу - продукти, дуже популярні в мексиканській кухні. Це сушений перець анчо (не дуже гострі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої