Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з ріжків з рибою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ріжки - 350г
  • філе анчоусів (або солоної хамси) - 100г
  • сир - 150г
  • помідори свіжі - 2 шт.
  • базилік - за смаком базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
для соусу:
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина
  • часник - 1 зубчик
  • помідори консервовані (без шкірки) - 5-6 шт.
  • томатна паста - 1 ст.л.
  • базилік - за смаком базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Запіканка з ріжків з рибою необхідно:

Налийте у велику каструлю воду і 1 столову ложку рослинної олії, доведіть до кипіння. Покладіть макарони і варіть протягом 10 хвилин. Відкиньте макарони на друшляк, обполосніть теплою водою і знову відкиньте на друшляк.

Для соусу нагрійте в каструлі рослинне масло, обсмажте дрібно порізану цибулю до золотистого кольору, додайте подрібнений часник, нарубані томати, базилік і томатну пасту. Потомити на повільному вогні під закритою кришкою протягом 15-20 хвилин. Зніміть з вогню.

Жаростійке блюдо змастіть жиром, розкладіть на дні половину ріжків, потім густо полийте соусом, викладіть решту ріжки і накрийте скибочками сиру. Зверху покладіть шматочки риби, кружечки помідорів і посипте базиліком. Запікайте в духовці при температурі 190С протягом 15-20 хвилин, поки весь сир не розплавиться.


рецепти по кроках
6
6
5
8
Судак в сирному суфле Судак, запечений з грибами і вершками Запіканка з пікші з овочами Слойка з рибою
Ще рецепти розділу ...
Запіканка рибна по-мексиканськи

Рибне філе нарізати на шматки і викласти у форму, змащену маслом. Змастити рибу соусом сальса, потім рівним шаром викласти тертий сир. Зверху посипат

Запіканка з скумбрії

З підготовленої риби нарізати філе зі шкірою. По краях зробити на шкірі кілька надрізів, згорнути філе рулетиком і покласти у змащену маслом і сел

Запіканка з риби з яйцями

Рибне філе посипати сіллю, перцем, панірувати в борошні і обсмажити в олії. Яйця збити з молоком. У змащену жиром форму покласти шматки ф

Запіканка з морських гребінців

Розтопіть частину масла, додайте борошно. Помішуючи, обсмажте до золотистого кольору, влийте вино, молоко і вершки. Доведіть суміш до кипіння і загустіння.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої