Соус польський

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Соус польський необхідно:

У розтоплене вершкове масло додати дрібно нарізані або рубані варені яйця, сіль, лимонну кислоту або лимонний сік, дрібно нарізану зелень петрушки і перемішати.

Соус подають до страв з відварної риби.

рецепти по кроках

Соус з перцю

Очистіть 1 кг зеленого стручкового перцю, покладіть його в каструлю, залийте 2 л молочної сироватки і варіть на слабкому вогні приблизно 1 ч. Потім перець хо

читати рецепт

Соус з волоськими горіхами і хріном

Горіхи дуже дрібно порубати, ретельно розтерти з хроном, сіллю, цукровою пудрою і хлібними крихтами. Додати вершки і злегка збити. В останню оч

читати рецепт

Томатно-гарбузовий соус

Цибулю почистити і дрібно нарізати. Часник порізати і роздавити. Гарбуз почистити, видалити насіння і нарізати кубиками. У великій сковороді розігріти масло,

читати рецепт

Кокосовий соус (Tik Doung)

[P] Скласти всі інгредієнти в невелику каструлю, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 10-15 хвилин, поки соус не загусне. Остудити. [P] Цей з

читати рецепт