Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Форель, приготована на грилі з лимоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • форель - 4 шт.
  • лимон - 3 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • оливкова олія - 150 мл.

Щоб приготувати Форель, приготована на грилі з лимоном необхідно:

У рибі зробити діагональні надрізи, в кожен увіткнути по половині кружечка лимона (від 2 лимонів). Наповнити рибу всередині половиною петрушки і приправити сіллю і чорним перцем.

Запікати на барбекю близько 5 хв з кожного боку або загорнути кожну рибу у фольгу і запікати в духовці при 180 гр протягом 10-15 хв. Розпакувати і підсмажити злегка на грилі, щоб вийшла корочка.

Тим часом, зробити соус. Збити маслом, лимонну цедру (від 1 лимона) і сік з залишилася петрушкою. Приправити до смаку. Побризкати кожну рибу соусом і подавати по цілій форелі на людину.


рецепти по кроках
6
6
5
6
Рибна Грильята Пиріжки з капустою Черемхова настоянка Пісочне печиво з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Щука на грилі

Свіжих щук випатрати, промити. Посолити зсередини і дати полежати хвилин 15. У розрізи на черевцях покласти гілочки кропу і петрушки. Рибу скласти в ре

Маринована норвезька сьомга-гриль

Змішати інгредієнти маринаду. Укласти шматки риби в миску і залити маринадом. Маринувати 30 хвилин, після чого дати маринаду стекти, змастити шматки сьомги

Сардини, смажені на решітці

За допомогою двосторонньої решітки цілі сардини або шніцелі можна засмажити на вугіллі, в духовці або на открито.м вогні (без панірування). При запіканні на

Палтус з томатами і пармезаном

Розігрійте гриль. Розріжте кожен помідор навпіл. Викладіть на решітку гриля половинки помідорів зрізами вгору. Змішайте в невеликій мисці панірувальні

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої