Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солодкий перець, фарширований сардинами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • солодкий перець - 8 шт.
  • сардини в олії - 250г
  • рис (варений) - 2 склянки
  • яйце (круто) - 1 шт.
  • петрушка (дрібно нарізана зелень) - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • рослинна олія.

Щоб приготувати Солодкий перець, фарширований сардинами необхідно:

Стручки перцю промити і очистити від насіння. Сардини, кожну рибку окремо, розділити навпіл за допомогою двох вилок, змішати з відвареним розсипчастим рисом, маслом з банки і рубаним яйцем. Приправити сіллю і перцем, додати петрушку і отриманою масою наповнити стручки перцю. У розігрітій олії згасити фаршировані стручки перцю на невеликому вогні протягом 15 хв. Можна додати трохи води (кілька столових ложок).


рецепти по кроках
5
7
5
4
Рулетики з слабосоленої риби з сиром Террін з червоної і білої риби Тартар з слабосоленої форелі Рибний рійет
Ще рецепти розділу ...
Форшмак

Випатрати оселедець, залежно від ступеня її солоності потримати 2-4 години в молоці. Обробити тушку на філе, відокремити кісточки, м'якоть дрібно порубати

Закуска з крабів з тархуном і домашнім майонезом

Приготувати домашній майонез: збити в блендері жовток, сіль, цукор оцет, воду, потім, збиваючи, влити тонкою цівкою оливкова олія. Змішати измель

Суші з норвезької оселедця

[P] Порубати норвезьку оселедець, ріпчаста цибуля, кріп. Потерти картоплю і викласти на якінорі. [P] Зверху укласти оселедець із цибулею і загорнути рулетом. [

Авокадо з скумбрією

Авокадо навпіл, кісточку витягти, при бажанні посадити, м'якоть ложечкою в салатник, розім'яти виделкою + мелконарезанную цибулину, + мелконарезанную, про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої