Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з консервованих сардин


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сардини - 250г
  • картопля - 8 шт.
  • рис - 1 склянка
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Котлети з консервованих сардин необхідно:

Відварити в шкірці 8 картоплин (охолодити). Зварити 1 склянка рису (охолодити). Зварений і очищений від шкірки картопля перемолоти на м'ясорубці, також перемолоти цибулю і рис.

Рибну консерви (будь-яку рибку в олії, краще сардини) перемять виделкою, попередньо вийнявши кісточки, додати яйця, сіль, перець, можна додати дрібно нарізану зелень (на любителя), а також масло, що залишилося з консерви. Добре вимішати. З фаршу сформувати котлетки, обваляти в борошні або в панірувальних сухарях. Смажити до утворення рум'яної скоринки.


рецепти по кроках
5
6
6
6
Тельне з риби Рибні котлети Картопляно-рибні котлети Котлетки з кальмарів на пару
Ще рецепти розділу ...
Котлети з крабовими паличками

Для приготування соусу сальса часник розітріть, помідори дрібно наріжте, додайте материнку, кетчуп чилі, все змішайте, витримайте при кімнатній температ

Котлети з сазана

Яйця відварити круто, остудити в холодній воді і почистити. Білий хліб замочити в молоці. Цибулину розрізати на четвертинки. Підготовлене філе саза

Фарш з філе зубатки

З фаршевих маси можна готувати котлети, битки, тефтелі і рулет (фальшивий заєць »). Для холодного столу рекомендується готувати відварені або смажені ри

Биточки з дрібної риби

Очистити дрібну рибку, вийняти хребти. Додати 2 збитих яйця, борошно, перемішати, приправивши сіллю і перцем. Столовою ложкою викладати на гарячу ско

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої