Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинина, смажена з черемшею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина - 150г
  • черемша - 500г
  • рослинне масло - 50г
  • мелений червоний перець - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Свинина, смажена з черемшею необхідно:

Підготовлену свинину нарізати соломкою. Обробити черемшу - видалити зів'ялі місця, промити, дати стекти воді, після чого нарізати соломкою довжиною близько 3 см. Нагріти сковороду на сильному вогні, влити в неї рослинне масло і перегартувати. Викласти в сковороду з маслом м'ясну соломку, поперчити, посолити. Як тільки свинина побіліє, опустити в сковороду черемшу і перемішати зі свинячої соломкою. Смажити на сильному вогні 1 хв. Подавати до столу в гарячому вигляді. Як гарнір - салат зі свіжих овочів або тушковані овочі.


рецепти по кроках
5
9
6
5
Реберця в кисло-солодкому соусі Курка в солодко-гострому соусі Рисові млинці з ягодами і фруктами (спринг роли) Свинина з овочами по-китайськи
Ще рецепти розділу ...
Кальмар тушкований соломкою

Замочити гриби в теплій воді на 30 хвилин, обрізати жорсткі ніжки і нарізати капелюшки скибочками. Кальмарів очистити, промити, нарізати тонкою соломкою і

Тофу з рибною начинкою (Jow Yeong Dow Foo)

Дрібно нарубати рибу і креветки. Покласти в миску. Додати туди сіль і яєчний білок. Ретельно перемішати фарш руками і скачати 16 кульок. Впустити до

Солодкий суп з бобів мунг (lu dou tang)

Суп з бобів мунг - це десерт або закуска. Залити боби одою і залишити приблизно на 4:00. Після перекласти у велику каструлю, додати воду, цукор,

Курка соломкою під гірчичним соусом

Філе нарізати соломкою, додати білки і крохмаль, добре перемішати. Нагріти сковороду з рослинним маслом, покласти філе і, безперервно помішуючи, про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої