Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Заготівля для зелених щей з черемшею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • щавель - 800г
  • черемша - 200г
  • морква (зелень) - 20г
  • вода - 200г
  • сіль - 5г.

Щоб приготувати Заготівля для зелених щей з черемшею необхідно:

Спосіб заготовки - так званий гарячий розлив. Зелень слід дрібно нарізати, укласти в емальований посуд, додати воду і сіль, поставити на вогонь, кип'ятити 5 хв, відразу ж розлити в простерилізовані заздалегідь банки і закатати стерильними кришками.


рецепти по кроках
6
6
3
5
Щи з кислої капусти Щи «Сахалінські» Зелені щи Суп з щавлем
Ще рецепти розділу ...
Щи з ревеню

Неколько молодих листків ревеню промити, вирізати особливо товсті прожилки, порізати. У киплячу воду кинути пару-трійку бульйонних кубиків (в приципу, м

Щи по-уральських з мідіями

Обсмажте варені мідії в жирі з морквою, петрушкою і цибулею. У бульйоні відварити пшоно (рис) - 2-3 стіл. ложки, потім додати тушковану капусту (з Бульо

Щі з гречаними галушками

Готують щі з квашеної капусти, але без картоплі. Для приготування клецек розмолоту гречану крупу заливають водою, солять і варять в'язку кашу. Викл

Щи по-польськи

Приготувати бульйон зі свинячих кісток (або копченої грудинки) і овочів. Капусту дрібно нашаткувати, залити окропом і варити в закритому посуді; коли зак

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої