Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Заготівля для зелених щей з медуницей і черемшею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • щавель - 500г
  • черемша - 200г
  • медунка (пагони) - 300г
  • вода - 200г
  • сіль - 5г.

Щоб приготувати Заготівля для зелених щей з медуницей і черемшею необхідно:

У скляну банку щільно укласти всі інгредієнти і залити їх солоною водою (на 1 л води 70 г солі). Розчин повинен повністю їх прикривати


рецепти по кроках
5
6
5
6
Суп з щавлем Щи з кислої капусти Щи зі свіжої капусти Щи «Сахалінські»
Ще рецепти розділу ...
Щи з сосисками

В окріп покласти сіль, соняшникова олія, нарізані цибулю і капусту. Картопля вимити, очистити і нарізати ... В окріп покласти сіль, соняшникова

Щи донські з рибою

Береться осетрова риба ошпарюють, чиститься, промивається і нарізається на 3 - 4 на порції. Потім шматки риби закладаються в каструлю, заливаються горя

Щи добові

У каструлю з 2 літрами води покласти м'ясо і кістки і зварити бульйон. Муку прожарити на сковороді до золотистого кольору (без масла). Капусту, дрібно наріз

Щі зелені з яйцем

Перебрані і промиті щавель і шпинат роздільно припустити: шпинат з невеликою кількістю рідини, щавель у власному соку протерти через сито в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої