Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кефтиу з картоплі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 750г
  • яйце - 4 шт.
  • рослинне масло - 200г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • борошно - 4 склянки
  • червоний і чорний перець (мелений) - по 1/2 коф.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • петрушка (рубана зелень) 100г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Кефтиу з картоплі необхідно:

Відварену "в мундирі" картоплю очистити, пропустіть через м'ясорубку, змішати з сирими яйцями, прянощами, цибулею, посолити, сформувати кулі завбільшки з яйце і підсмажити з в добре розігрітій олії.

Подавати з томатним соусом.


рецепти по кроках
4
6
6
3
Житній хліб Салат з морською капустою Млинці з м'ясом Збірний салат з кальмарів
Ще рецепти розділу ...
Тімбаль з мізками

Приготувати тісто, змішавши борошно з розм'якшеним топленим маслом, сіллю і водою. Розкачати його в пласт товщиною від 5 до 10 мм, укласти в змащену маслом

Баклажани печені

Спекти баклажани в духовій шафі або в золі. Через 30 хвилин вийняти їх, очистити від шкірки, потовкти з часником і луговим кмином, посолити. Покласти в

Таджин мальсука

Нарізане шматочками м'ясо посолити, поперчити, посипати шафраном, покласти в каструлю з цибулею і замоченою квасолею, додати рослинне масло, 2 ст.

Бруду з курчати

Підготовлену тушку курчати нарізати шматками, поперчити і посолити. Обсмажити протягом декількох хвилин в каструлі на оливковій і топленому маслі. До

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої