Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спагеті по-королівськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 250г
для соусу:
  • лососина копчена - 50г
  • вершки - 1 склянки
  • цибулю-шалот - 2-3 пір'їнки (тільки білі частини) цибулю-шалот - Лук-шалот більше цінується за ніжну негострий зелень.

    Цибулини шалот дрібніше, ніж у більшості дру ... "

  • паприка, сіль, зелень петрушки - за смаком паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "

Щоб приготувати Спагеті по-королівськи необхідно:

У велику каструлю налийте воду і ложку рослинна олія, доведіть до кипіння. Покладіть спагетті і варіть протягом 10-12 хвилин. Потім відкиньте на друшляк, обдайте

теплою водою і знову відкиньте на друшляк.

Для соусу в маленькій каструльці змішайте вершки з дрібно порубаним луком шалот, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь, потомите близько 5 хвилин і додайте паприку.

Спагеті укладіть на блюдо, тонкі смужки лососини змішайте з соусом і покладіть ложкою на спагетті. Прикрасьте блюдо рубаною петрушкою.


рецепти по кроках
6
4
4
7
Спагетті з соусом з гарбуза і курячої грудки Спагеті а-ля карбонара Спагеті з гарбузом Спагетті з куркою в вершково-томатному соусі
Ще рецепти розділу ...
Спагетті з восьминогами (II)

Видалити у восьминога чорнильний мішок і очі. Промити тушку під проточною водою. Відбити тушку молоточком для м'яса і порізати на невеликі шматочки. Під

Спагеті з горіховим соусом

50 гр. масла розпустити на сковорідці, легко обсмажити в ньому дрібно нарізаний часник, додати дрібно мелені горіхи і бульйон, варити 2-3 хв., додати

Спагеті з овочами і гірчицею

Відварити спагетті і відкинути на друшляк. Цукіні і моркву нарізати соломкою. Зелень порубати. Розім'яти сир. Загасити подрібнені овочі в 1 стол. ложки

Лисички зі спагеті по-італійськи

У суміші оливкової та вершкового масла обсмажити дрібно нарізаний часник протягом 2-3 хвилин. Додати до часнику добре промиті, нарізані гриби, посо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої