Покласти підготовленого курчати в каструлю, залити 1,5 л води, посолити і варити 1:00, стежачи за тим, щоб він не перетравився. Готового курчати охл
|
Налити в досить велику каструлю оливкова олія, нагріти його і обсмажити дрібно нарізану цибулю. Додати нарізаного шматочками кальмара, замочені н
|
Налити в каструлю рослинне масло, розведену склянкою води томатну пасту, додати аджику, луговий кмин, товчений часник, посолити. Варити 10 ми
|
Пропустити м'ясо через м'ясорубку. Дрібно нарізати зелень петрушки і цибулю. Відварити цвітну капусту в підсоленій воді і розтовкти. Все добре змішати з ч
|