Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солодкий великодній хліб


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сушені груші - 300г
  • чорнослив (без кісточок) - 200г
  • курага - 200г
  • родзинки - 130г
  • яблука - 200г
  • цукор - 200г
  • лимонні кірки - 50г
  • горілка - 20г горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
  • дріжджі - 40г
  • сіль - 1 щіпка
  • вода - 1/2 л
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 500г.

Щоб приготувати Солодкий великодній хліб необхідно:

Сухофрукти залити гарячою водою і залишити на 2 години для розм'якшення. Потім відкинути на друшляк, щоб стекли, просушити і крупно нарізати. Борошно просіяти в миску і зробити посередині поглиблення. Розкришити туди дріжджі, додати цукор, яйця і воду. Все ретельно перемішати і вимісити тісто. Залишити його підходити на 2 години в теплому місці. У підійшло тісто додати фрукти і залишити в теплому місці ще на 40 хвилин. Потім розділити тісто на 4 частини і сформувати з нього чотири круглих хлібця. Верх виробів змочити водою і викласти на змащене жиром деко. Поставити хлібці в розігріту до 190С духовку і випікати приблизно 1 годину.


рецепти по кроках
6
5
5
7
Гострий рис з рибою Макаронний салат з копченою рибою Скоростиглі біляші Сирні рогалики
Ще рецепти розділу ...
Хліб банановий

Масло збити і, додавши цукор, продовжувати збивати до тих пір, поки масло не побіліє. У масляну суміш влити сметану, збиті яйця, додати апельсин

Мигдальний хліб з апельсинами

З'єднати мед, мелясу, рослинне масло і яйця. Розтерти всі інгредієнти, виключаючи мигдаль, половину склянки апельсинового соку і 1 ст.л. меду. Ви

Гарбузовий хліб до чаю

Змішати в блендері рослинне масло з коричневим і білим цукром. Розтерти яйця з консервованою гарбузом. Додати інші сухі інгредієнти і х

Бананово-горіховий хліб

З'єднати разом всі інгредієнти і гарненько вимісити до отримання однорідного тіста. Форму змастити маслом, припудрити борошном і заповнити наполовину т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої