Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пасхальне печиво


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1 кг
  • яйце - 6 шт.
  • вершкове масло - 1 склянка
  • ванілін - за смаком
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • цукор - 300г
  • молоко - 1/3 склянки
  • яйце (збите) - 1 шт. (для змащування).

Щоб приготувати Великоднє печиво необхідно:

Борошно насипати в миску, зробити посередині поглиблення і покласти туди розтоплене масло. Як тільки масло охолоне, перемішати з борошном розтираючи пальцями. Відокремити жовтки від білків і збити їх з цукром. Окремо збити білки. Знову зробити поглиблення в тесті і вилити туди збиті цукром жовтки і збиті білки, тепле молоко. Додати ванілін і замісити не дуже круте тісто. Потім з шматків тіста розкачати печива різної форми і викласти їх на змащене маслом деко, залишаючи проміжки між ними, щоб не злиплися під час випічки. Змастити їх яйцем і пекти в духовій шафі на середньому вогні 20 хвилин


рецепти по кроках
5
5
5
6
Печиво «Котячі язички» Пісочне печиво з шоколадом Кокосове печиво «Кокосові сніжки» Сирне печиво з базиліком
Ще рецепти розділу ...
Печиво з родзинками

Перебрати родзинки, вимити, обсушити і покласти в чашку і залити ромом. Дати постояти не менше півгодини. Окремо вершкове масло розтерти з цукровою пуд

Печиво Africani

Жовток збити з цукром і корицею, викласти на деко в паперових формочках і випікати при дуже низькій температурі.

Печиво з волоськими горіхами

Для тіста: просіяти борошно на кухонну дошку, зробити в центрі поглиблення. Додати цукор, ванільний цукор, ром і кондитерське масло. Нарізати на шматочки

Імбирне печиво з мигдалем по-англійськи

Борошно просіяти і перемішати з мигдалем, меленим імбиром, ванільним цукром, подрібненою цедрою апельсинів і сіллю. Обсушити імбир, нарізати крихітним

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої