Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат зі смаженою халумі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листя салату
  • сир "Халумі" (твердий сорт) - 250г
  • яйце (збите) - 1 шт.
  • панірувальні сухарі - 2 ст.л.
  • масло - для смаження
для заправки:
  • оливкова олія - 3.5 cт.л.
  • оцет - 3 ч.л.
  • лимонний сік - 1 ч.л.
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сіль і перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат зі смаженою халумі необхідно:

Обсушити промиті листя салату і розкласти їх на 6 тарілках. У банку з щільною кришкою змішати масло, оцет, лимонний сік, гірчицю, сіль, перець і добре збовтати - заправка готова. Нарізати сир на шматочки розміром 1 на 3 см, занурити в збите яйце, обваляти в сухарях. Підігріти на сковороді олію, обсмажити сир до утворення коричневої скоринки. Обсушити його на вбирає вологу папері. Залити листя салату заправкою, розкласти на них сирні кубики. Прикрасити, приміром, пелюстками нагідок.


рецепти по кроках
3
5
6
5
Саганакі з креветками Креатопіта Мусака Грецькі біфтекі з фетою
Ще рецепти розділу ...
Креветки з фетою по-грецьки

Розігріти в сотейнику близько 70 мл оливкової олії, додати цибулю, нарізану півкільцями і обсмажувати до золотстого кольору, додати нарізані часточка

Гардубей (сплетені кишки)

Вимити кишки з усіх боків, посолити і вичавити на них сік лимона. Знову вимити, обшпарити окропом і підсушити. Потім викласти їх в миску, посолити, по

Різдвяне курабье по-смирнской

Вершкове масло ретельно збити з цукром до розчинення кристалів. Додати коньяк і борошно, перемішати і замісити м'яке тісто. Надати курабье люб

Мигдальний кекс Раванни

Борошно перемішати з манною крупою і розпушувачем. Покласти в миску вершкове масло, цукор, яєчні жовтки і розмішати їх. Додати борошно, молоко, мелений

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої