Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тіропіта (пиріг з сиром) (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир фета - 300г
  • сир Гравьера (тертий) - 200г
  • масло - 1 склянка
  • молоко
  • яйце (збите) - 3 шт.
  • білий соус бешамель
  • листкове тісто готове або домашнє.

Щоб приготувати Тіропіта (пиріг з сиром) (II) необхідно:

Змастити маслом круглий лист середнього розміру і покласти кілька шарів тіста, змащуючи кожен з них маслом. Приготувати соус бешамель і змішати його з сиром і яйцями. Викласти начинку на деко і рівномірно розподілити її на весь шар тіста. Покрити його двома шарами приготованого тесту. Глазурувати пиріг невеликою кількістю молока і пекти на середньому вогні 50-60 хвилин.


рецепти по кроках
7
5
5
6
Осетинський пиріг Пиріг по-грецьки Луково-сирний закусочний пиріг Сирний пиріг з зеленню
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з шпинатом і сиром

[P] Покласти шпинат у велику каструлю, не доливаючи води (з тільки тією водою, яка залишилася на листках). Накрити кришкою і готувати 2-3 хв, поки шпі

Пиріг з цибулею, травами та сиром фета

Якщо смажити цибулю не менше 10 хвилин, він набуває чудовий смак, який відмінно поєднується з ароматним сиром. Розігріти духовку до 200 гр С. В с

Круглий сирний пиріг

Насипати гіркою борошно, змішати її з сіллю і зробити в середині поглиблення. Нарізати шматочками вершкове масло і розкласти його по краях. Розбити в серед

Пиріг яблучний з сирною скоринкою

Борошно просіяти в миску і порубати з вершковим маслом, додати сир (або сир) і добре розмішати. Збити яєчний жовток з водою і вилити в миску. Ви М

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої