Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тіропіта (пиріг з сиром) (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир фета - 300г
  • сир Гравьера (тертий) - 200г
  • олія - 1 стакан
  • молоко
  • яйце (збите) - 3 шт.
  • білий соус бешамель
  • листкове тісто готове або домашнє.

Щоб приготувати Тіропіта (пиріг з сиром) (II) необхідно:

Змастити маслом кругле деко середнього розміру і покласти кілька шарів тіста, змащуючи кожен з них маслом. Приготувати соус бешамель і змішати його з сиром і яйцями. Викласти начинку на деко і рівномірно розподілити її на весь шар тіста. Покрити його двома шарами приготованого тесту. Глазурувати пиріг невеликою кількістю молока і пекти на середньому вогні 50-60 хвилин.


рецепти по кроках
6
11
5
3
Лаханорізо (рис з капустою по-грецьки) Хортопіта Грецькі біфтекі з фетою Саганакі з креветками
Ще рецепти розділу ...
Великодні кошички з Греції

Ці дуже смачні і красиві кошички печуть на Великдень у Греції. У кошики греки кладуть різнокольорові великодні яєчка і дарують своїм рідним і друзі

Суп квасолевий

Квасолю замочити на ніч (але краще на 5-6 годин), потім залити її водою, поставити на сильний вогонь і довести до кипіння. Відвар злити. До квасолі додасть

Суп авголемоно (II)

Покладіть нарізану цибулю в каструлю і обсмажуйте в невеликій кількості оливкової олії до золотистого відтінку. Влийте 2 літра гарячої води, посоліть

Риба в маринаді савор

Рибу почистити, промити, побризкати лимонним соком, залишити полежати на 15 хвилин, після чого обваляти в борошні, перемісила з сіллю і перцем. Кожну р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої