Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тіропіта (пиріг з сиром) (I)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир фета (мелкопротертий) - 500г
  • листкове тісто - 500г
  • твердий сир (протертий) - 1 склянка
  • молоко - 1 склянка
  • топлене масло - 1 склянка
  • яйце (збите) - 5 шт.
  • петрушка (поросяти, ягняти) - за смаком
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Тіропіта (пиріг з сиром) (I) необхідно:

Змастити маслом прямокутний лист середнього розміру, покласти шар тіста, змастити його олією, закрити другим шаром тіста і т.д. Приготувати начинку з сиру, молока, яєць, петрушки і перцю. Викласти її на деко, рівномірно розподіливши на весь шар тіста, потім покласти залишилися шари, змащуючи їх маслом. Рясно змазавши останній шар, розрізати пиріг на широкі смужки. Пекти на середньому вогні 45-55 хвилин.


рецепти по кроках
7
5
6
7
Пиріг наливний з сиром Луково-сирний закусочний пиріг Сирний пиріг з зеленню Осетинський пиріг
Ще рецепти розділу ...
Сирний пиріг з травами і кунжутом

Масло розтопити, розчинити в ньому соду, цукор і сіль, додати сир, яйце і просіяне борошно. Вийде м'яке таке тісто. Начинку робимо приблизно т

Цибулевий листковий пиріг з сиром рокфор

Очистіть цибулини і поріжте дуже тонкими кільцями. Розтопіть 125 г масла на маленькому вогні, додайте цибулю і цукор і пасеруйте до тих пір, поки цибуля

Тіропіта (пиріг з сиром) (I)

Змастити маслом прямокутний лист середнього розміру, покласти шар тіста, змастити його олією, закрити другим шаром тіста і т.д. Приготувати начинку

Цибулевий пиріг з козячим сиром (з червоного лука)

Розігріти духовку до 200С. Розкачати тісто і прокласти їм форму розміром 23х33 см, підрізавши краю. Поставити в холодильник, поки ви робите начинку. На

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої