Суп авголемоно (II)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Суп авголемоно (II) необхідно:

Покладіть нарізану цибулю в каструлю і обсмажуйте в невеликій кількості оливкової олії до золотистого відтінку. Влийте 2 літра гарячої води, посоліть і поперчіть. Перед тим як вода закипить, покладіть курячі ніжки і крильця і варіть 30 хв. Поставте варитися рис, в цей час вийміть курку, відокремте м'ясо від кісток. Зваріть яйця "в мішечок". Викладіть куряче м'ясо і рис в підігріту супницю, налийте туди бульйон, відпустіть яйця, прикрасьте дрібно нарізаним кропом. Приготуйте натертий часником шматочки хліба, обсмажте їх в оливковій олії. Грінки подавати окремо.

рецепти по кроках

Запечений корінь петрушки

Почистити корінь петрушки, нарізати кубиками і покласти у форму з високими стінками. Посолити, поперчити корінь петрушки, налити оливкової олії, доб

читати рецепт

Черветті на рожні (традиційне грецьке блюдо)

Заготовте молодого козеняти масою близько 10 кг. Освіжити і пронутруйте його. Натріть м'ясо сіллю, перцем і подрібненим часником. Змішайте разом 2 ст

читати рецепт

Апрікопітта

Покладіть абрикоси в широкий посуд і залийте окропом. Залиште на 2 хвилини, потім злийте воду. Залийте холодною водою, залиште на дві хвилини і знову

читати рецепт

Кольрабі по-грецьки

Капусту нарізати кубиками і спасерувати на олії 3 хвилини. Залити відваром і тушкувати 20 хвилин. Картоплю відварити в підсоленій воді з додаванням чес

читати рецепт