Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп вівсяний з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби сушені - 15г
  • крупа вівсяна - 100г
  • морква - 40г
  • петрушка - 10г
  • селера - 10г
  • цибуля ріпчаста - 40г
  • маргарин столовий - 10г.

Щоб приготувати Суп вівсяний з грибами необхідно:

Сушені гриби промити, зварити з нашаткувати. Корінь і цибулю нарізати дрібними кубиками і спасерувати на жирі.

Крупу (для більшої прозорості супу) два-три рази промити гарячою водою, покласти в киплячий бульйон і варити при слабкому кипінні 20-30 хвилин. За 5-6 хвилин до закінчення варіння додати спеції, шинкованной гриби і сіль.


рецепти по кроках
3
5
5
5
Крупеник М'ясний суп з булгуром Овочевий суп з рисом і карі Густий суп з махаємо і домашньою локшиною
Ще рецепти розділу ...
Суп сочевичний з ковбаскою

[P] Очистити і порізати цибулю. Сочевицю промити. У каструлю влити олію і пасерувати цибулю, додати томат пюре і пасерувати до коричневого кольору. Додамо

Юшка з гречаною крупою

Овочі відварити, як звичайно, на хорошому вогні. Коли буде готовий картопля, ввести гречку. Варити до готовності крупи.

Золотий кукурудзяний крем-суп

З кукурудзяних качанів обрізати зерна. Самі качани поламати на кілька частин і покласти в каструлю з молоком. Поставити на середній вогонь і довести

Гречаний суп

У каструлю з водою покласти гречку і варити близько 10 хвилин. Потім ввести картоплю, порізану кубиками. Пасерувати терту на крупній тертці або поріз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої