Рулет з сиром

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Рулет з сиром необхідно:

Тісто добре вимісити до утворення міхурів, сформувати з нього кілька круглих булок, укласти їх на посипане борошном чистий рушник, змастити поверхню топленим смальцем щоб уникнути тріщин і залишити на 10-15 хв у теплому місці. Приготувати начинку: сир змішати яйцем, сметаною, цукром, додати родзинки і цедру.

Кожну частину вистояти тіста розкачати в тонкий пласт, дати трохи постояти, густо змастити топленим смальцем і посипати панірувальними сухарями. На 1/3 частина пласта покласти начинку і за допомогою рушника, на якому лежить тісто, скачати тугий рулет. Деко змастити смальцем, укласти в нього рулети, змастити їх поверхню топленим смальцем і випікати в гарячій печі до рум'яного кольору.

рецепти по кроках

Лимонний рулет

Збити 4 яєчних білка з дрібкою солі. Окремо збити 4 яєчних жовтки з цукром і 4 столовими ложками теплої води. У жовтки додати збиті білки,

читати рецепт

Маковник на швидку руку

У посуд з борошном влити розпущене дріжджі. Коли почнеться бродіння, додати сіль, розтерті з цукром жовтки, влити розтоплене масло і замісити ела

читати рецепт

Рулет зі сливами і горіхами

Борошно висипати на стіл, зробити поглиблення, влити рослинне масло і заважати підливаючи солону воду (у воду додати трохи солі). Коли вийде м'я

читати рецепт

Рулет з чорною смородиною

Масло розтерти з цукром. Збиваючи цю масу, поступово вводити яйця, сметану, кефір і згущене молоко. Потім додати борошно, змішане з содою, і за

читати рецепт