Для рецепту вам буде потрібно:
|
- горіхи (волоські, фундук) - 150 мл
- вершкове масло - 125г
- цукор - 200 мл
- вівсяні пластівці - 300 мл
для начинка:
- жирні вершки (сметани) - 300-400 мл
- кориця - 1-2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
- цукор - 2 ст.л.
для прикраси:
- кориця або какао порошок (лимонна цедра) кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
- можна прикрасити шматочками ківі або апельсинів, можна і тим, і іншим.
|
|
|
|
Щоб приготувати Торт вівсяний з горіхами необхідно: Для підстав - змолоти горіхи "в борошно". Розтопити масло. Змішати всі компоненти до однорідної маси. На пекарської папері накреслити 3 кола по 20-22 см в діаметрі. Розділити тісто на 3 частини і розподілити їх по накресленим колам. Випікати по одному на 60-70% потужності 5-6 хвилин кожну підставу. Охолодити. Для начинки. Збити вершки або сметану з добавками. Або просто заздалегідь дістати морозиво з морозилки. Якщо прикрашаєте фруктами - порізати їх. Остигнули підстави (а вони остигають дуже швидко, можна навіть відкрити вікно, вони ж не осядуть) обмазати начинкою. Бока - на ваш вибір, можна і не обмазувати. Прикрасити за вибором. Корицю і какао-порошок треба просто висипати в ситечко і рівномірно розподілити по всій поверхні торта. | 
