Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Десерт "Царська троянда" (mamma)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко
  • манна крупа
  • цукор
  • апельсин або мандарин.

Щоб приготувати Десерт "Царська троянда" (mamma) необхідно:

Якщо ви вмієте варити манну кашу, то можете приготувати такий десерт або святковий сніданок, правда цей рецепт із старовинної книги великодніх страв і називається "Царська троянда".

На мигдальному (в якому поварили тертий мигдаль. Для дитини можна обійтися без цього.) Молоці вариться густа солодка манна каша. Обкласти всередині всю форму часточками апельсина або мандарина, збити майже остигнула кашу з ложкою олії блендером, залити у форму, дати застигнути. Перед подачею занурити форму в гарячу воду, осушити рушником, перевернути на тарілку. Полити сиропом (необов'язково).


рецепти по кроках
7
7
5
6
Картопля «ерцгерцог» Бісквітний торт з ківі Тоннато з філе свинини Сирники ягідні на пару
Ще рецепти розділу ...
Шотландський пудинг

Розтерти жовтки з цукром, додати борошно і вимісити тісто. Після цього влити трохи молоко, розмішати. Поставити на вогонь і варити на маленькому вогні

Ашура (солодкий пудинг з булгура)

[P] Квасоля і нут залити звечора водою (окремо). Вранці воду злити. Рис залити 750 мл підсоленої води, варити протягом 30 хв. Булгур відварити

Пудинг з кукурудзяного борошна

Взяти просіяне кукурудзяне борошно, заварити її частиною гарячого молока і поставити в тепле місце для набухання на 3-4 години. Потім додати вершкове ма

Англійська шоколадний пудинг

Какао змішати з панірувальними сухарями, додати молоко або вершки, розмочувати протягом 10 хвилин. Масло змішати з цукром і добре розтерти, додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої