Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочні прісні з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1.5 склянки
  • молоко - 2.5 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 2 ч. л.
  • масло рослинне - 5 ст. л.
сіль - за смаком для начинки:
  • сир - 800г
  • яйце - 5 шт., цукор - 1/2 склянки
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Сочні прісні з сиром необхідно:

У половину норми молока покласти сіль, цукор, яйця, масло, все перемішати і додати борошно, знову перемішати і розвести рештою молоком, щоб вийшло тісто схоже на млинцеве. Випікати млинці на гарячій сковороді з одного боку (соковито печуться довше звичайних млинчиків).

Потім готують начинку: сир протерти, змішати з цукром, сіллю, яйцями, викласти начинку на, спечену сторону сочня, скласти його навпіл і обсмажити. Подати зі сметаною.


рецепти по кроках
10
6
6
5
Міні сочні Піца з шинкою та грибами Пісні картопляні котлети Цукрове печиво з шматочками шоколаду
Ще рецепти розділу ...
Сочень архангельський з рибою

Пшеничне і житнє борошно просіяти в миску, додати сіль, в центрі зробити «колодязь». Тепле молоко, змішане з дріжджами і цукром, невеликими порціях

Сочнікі з вишнею та сиром

Борошно просіяти з розпушувачем. Розм'якшене вершкове масло збити з яйцями, цукром і ванільним цукром 10 хвилин. Додати сметану, кардамон і, пості

Сочень зі сметаною

Стакан теплого молока влити у велику миску, розвести в ньому дріжджі. Окремо розтерти 2 жовтки з ложкою цукру і дрібкою солі. Цю масу додати в

Яєчний сочень

З'єднуємо сметану, пшеничну муку, підсмажену без жиру, сире яйце, сіль і ретельно розмішуємо. Виливаємо суміш на сковороду з розтопленим маслом.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої