Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочні прісні з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1.5 склянки
  • молоко - 2.5 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 2 ч. л.
  • масло рослинне - 5 ст. л.
сіль - за смаком для начинки:
  • сир - 800г
  • яйце - 5 шт., цукор - 1/2 склянки
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Сочні прісні з сиром необхідно:

У половину норми молока покласти сіль, цукор, яйця, масло, все перемішати і додати борошно, знову перемішати і розвести рештою молоком, щоб вийшло тісто схоже на млинцеве. Випікати млинчики на гарячій сковороді з одного боку (сочні печуться довше звичайних млинчиків).

Потім готують начинку: сир протерти, змішати з цукром, сіллю, яйцями, викласти начинку на, спечену сторону сочня, скласти його навпіл і обсмажити. Подати зі сметаною.


рецепти по кроках
9
4
4
5
Кулеб'яка по-Чеховські М'ясо з грибами в сметані Тушкована курка з грибами і овочами Свинячі відбивні в соусі з лисичок
Ще рецепти розділу ...
Кашаячна тютя

Крупу засипати в холодну підсолену воду і варити на помірному вогні, весь час знімаючи піну. Як тільки почнуть з'являтися ознаки виділення з крупи

Юшка по-архієрейський

Для початку зваріть міцний індичий бульйон і процідіть. Річкову рибу різних порід (піскар, карась, короп) загорніть в матерчату серветку, опустіть в

Млинці пшеничні

У 3-х склянках теплого молока (30-35С) розчинити дріжджі, додати 1/2 ст. ложки цукру, сіль, розтертий жовток і розтоплене вершкове масло, переме

Закуска з ікри кришеною цибулею

Ікру полийте густим нерафінованою соняшниковою олією і сбризнете соком лимона. Дайте постояти кілька хвилин, потім змішайте з дрібно посічений

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої